本網訊 8月10日上午，“絲綢之路”花椒產業聯盟成立大會暨2018第三屆中國·韓城花椒大會在韓城花椒產業園區開幕。國家林業局和草原局以及陜西省林業廳、省供銷社、省工商局等省、市、縣相關部門以及來自全國各地的客商代表參加了此次盛會。
此次大會由中國經濟林協會、中國食品科學技術學會、西北農林科技大學、陜西省林業廳主辦。
為期五天的大會期間將進行“絲綢之路”花椒產業聯盟成立大會；韓城質量大會、鄉村振興品牌建設與質量提升研討會；中國經濟林協會花椒分會2018年會；招商推介簽約儀式；“絲綢之路”特色產品展示會等活動。
本次花椒大會主展廳位于國家花椒產業園區（芝陽）綜合交易區二樓，總面積7500平方米，共設置展位93個，分為脫貧攻堅展區、國際展區、“中國花椒之鄉”展區、農業科技展區、特色產品展區、室外新型農機展區等，有來自全國各地的89家企業代表將在這里進行花椒產品和農副產品的展銷。
據了解，大紅袍花椒是韓城市的名優特產，距今已有上千年的栽植歷史，當地“七山一水二分田”的獨特地理、氣候條件造就了韓城大紅袍花椒“粒大肉豐、色澤鮮艷、香氣濃郁、麻味純正”的獨有品質，是全國花椒唯一被國家工商總局認定的“中國馳名商標”，是深受消費者喜愛的調味佳品。
目前全市已建成了百里4000萬株大紅袍花椒生產基地，全市花椒種植面積55萬畝，2017年總產2600萬公斤，總產值達29億元。市內建有兩個花椒專業交易市場，擁有一支2000多人的花椒專業銷售隊伍，在北京、重慶、四川等地設有花椒直銷網點100多個。有花椒加工企業30多家。先后研制開發出花椒烘干機、清選機、采摘機等花椒加工機械及花椒、花椒粉、花椒油、花椒油樹脂、花椒精油、花椒精油手工皂、花椒精油洗手液、花椒足浴養生寶、椒目仁油、花椒芽菜辣醬、花椒葉茶等20多種花椒系列產品，獲得相關專利證書100多項。
近年來韓城花椒產量持續增加，銷售價格持續上漲，連續四年創歷史新高，2017年總產2600萬公斤約占全國花椒產量的1/6，花椒產業一、二、三總產值達29億元，韓城已成為全國面積最大、產量最高、富民作用最強、輻射帶動力量最大的花椒生產基地縣（市）。（張軍建）
